Fest til fast pris
Fest til fast pris – Kategori 1
1. | Tarteletter med høns i asparges |
2. | Rejecocktail med flutes |
3. | Pulled kylling med salat |
4. | Hønsesalat på sprød salatbund |
1. | Svinekam på gammaldags maner m. rødkål, svesker, brunede og |
hvide kartofler, chips & Sause | |
2. | Glaseret herregårdsskinke m. 2 slags grønsager, |
persillekartofler og flødechampigonsause | |
3. | Hamburgerryg m. hvide kartofler, aspargessause og 2 slags grønsager |
4. | Helstegt oksefilet m. bagtkartoffel, salat,indbagt champigons og |
bearnaise sause | |
1. | Fløderand m. frugter |
2. | Karamelrand m. karamelsause |
3. | Hjemmelavet nøddeis m frugtsalat |
4. | Fromage efter eget ønske |
Kaffe og Petit four | |
Vin á libitum under spisningen, 1 gl. dessertvin | |
Natmad: Frit valg | |
Pris pr. pers. 525,- |
Fest til fast pris – Kategori 2
1. | Fiskeroulade m. savoykål og sause verte |
2. | Rejecocktail m. dressing og flutes |
3. | Fiskesymfoni med 3 slags fisk, dressing og brød |
4. | Røget andebryst med krydderurtesalat |
1. | Farseret kalkun m. 3 slags grønsager, pommes rissolle og rødvinssause |
2. | Kalvefilet, stegt som vildt, m. pommes pailles, hvide kartofler |
waldorfsalat, frisk agurkesalat, tyttebær og vildtsause | |
3. | Gammeldags oksesteg m. glaserede perleløg, baconbønner, |
kartofler, surt, sødt og kratig skysause | |
4. | Lammekøller provencale m. råstegte kartofler, grønsager |
let sauteret i hvidløg og lammesause | |
1. | Isbombe m. 2 slags is |
2. | 1/2 ananas m. is og frugtsalat |
3. | Marcipanroulade m. frugter og råcreme |
4. | Islagkage a la Action House |
Kaffe og Petit four | |
Vin á libitum under spisningen, 1 gl. dessertvin | |
Natmad: Frit valg | |
Pris pr. pers. 589,- |
Fest til fast pris – Kategori Lux
1. | Hummersuppe m. hjemmebagt salthorn |
2. | Varmrøgetlaks m. dressing og flutes |
3. | Laskefarseret rødtungefilet på dampede urter med sause vin blanc. |
4. | Fisketallerken m. 3 slags af årstidens fisk |
1. | Black & White: okse og kalvemørbrad m. hvid pebersause, sause |
bordelaise, pommes rissolle og lækre garniturer. | |
2. | Kronhjortefilet m. tranebær, svesker, pærer, 3 slags friske |
grønsager, kraftig calvadossause og dagens kartoffel. | |
3. | Rosastegt kalvefilet m. svampesouffle, mild pebersause |
flødekartofler og friske grønsager | |
4. | Dampet hellefisk og laks m flødedampede urter, pommes persille og |
friske grønsager | |
1. | Chokoladeovertrukket pære fyldt m pistacie, hertil rørt is |
2. | Gran marniere is |
3. | Sprød nøddekurv m. eksiótiske frugter, is og likørcreme |
4. | Dessert buffet m. kage, is, frugt m.m. |
Kaffe og chokolade | |
Vin á libitum under spisningen, 1 gl. dessertvin | |
Natmad: Fritvalg | |
Pris pr. pers. 599,- |
Overnatning?
Vi kan tilbyd overnatning til jeres fest i Lux hytter på Løkken Klit camping
Skal din næste fest være anderledes?
- Så hold den i Action House, her kan du kombinere en god menu (alt lige fra buffeter til 3 retters) med lidt action så som bowling, gokart, lasergame eller legeland til de yngste.
Vi søger for mad, drikke, opdækning, og oprydning så I kan nyde festen, så det eneste i skal er og bestemme menuen og invitere gæsterne.
Kontakt os gerne få et uforpligtende tilbud.